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食べること!

私たち人は、生きていくために食べる事は必須条件です。ベジタリアン の人がよく、「動物を殺さなくても、野菜だけで十分食べることが出来る」といいます。

確かにそうです。否定はしません。

ですが、私に言わせると、植物であろうが、動物であろうが、生き物であり、
命ある生物
だと言うことです。

前に書きましたが、ゴーヤだって、生き延びるためにニガくなったといわれてるんです。

食べることとは、その命を貰うことであり、動物だからとか植物だからということではないと私は思ってます。

だから、食べ物を粗末にしてはいけないし、好き嫌いを言って残したりしてはいけないと私は思います。

それは、命を粗末にするということだからです。

子供の頃、母によく言われました。
「世の中には食べたくても食べられない人が多くいるんだから、食べられる事に贅沢を言うな!」と。

今にしてみれば、確かにその通りであり、少なからず反省もしています。

今、飽食といわれる日本で毎年何人もの餓死者が出ています。

そして、年間でおよそ2000万トンもの食料を廃棄しています。

つい最近コンビニの弁当の値引きで話題になりましたが、そういった、コンビニの弁当、スーパーの総菜、賞味期限切れの食品、ホテルや飲食店、家庭で
無駄に捨てる食べ物の量なんです。

この年間廃棄量の半分もあれば、アフリカで飢餓に苦しむ人達が救えるという事実もあります。

食べると言うことは、楽しくて幸せなことです。そういう思いをさせてくれる
食べ物を、どうか無駄にしないで下さい。

お願いします。

 

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